Meny

• Mors dag

  Serveras söndag 31/5 kl. 12-17

  2 rätter 295:-
  3 rätter 395:-

  FÖRRÄTTER

  TOAST SKAGEN

  rostad bröd med skagenröra, citron, löjrom och dill

  ROTSELLERI – RÖKT TOFU

  bakad rotselleri, kapris, rödbetscrème, picklad gulbeta, jordärtskockschips, rökt tofu

  VARMRÄTTER

  GRILLAD SVENSK PLUMA

  jalapeños, rödlök, aioli, barbecuesås, pommes

  FALAFEL

  couscous moghrabiah, kronärtskocka, zucchini, rödlök, jalapeños, rostad paprikakräm

  BOUILLABAISSE

  fisk- & skaldjursgryta, tomat, vitlök, fänkål, parmesan, krutonger, rouille

  EFTERRÄTTER

  ANANAS – KOKOS

  gjuten kokospuck, inlagd ananas, rom, vanilj, yuzusorbet

  JORDGUBBAR

  tartelett, mandelmassa, jordgubbar, lättvispad grädde

• À la carte

  Serveras varje öppetdag kl. 12-22

  *Veganska rätter.

  Förrätter

  TOAST SKAGEN

  rostad bröd med skagenröra, citron, löjrom och dill 145 kr

  ROTSELLERI OCH RÖKT TOFU*

  tunt skivad och bakad rotselleri med rökt tofu kapris, rödbeta, gulbeta, jordärtskockschips och smörgåskrasse 135 kr

  RÖKT HÄLLEFLUNDRA

  med ananas pico de gallo, habanero, olivolja, koriander, limedressing och pankosmul 165 kr

  Varmrätter

  GRILLAD SVENSK PLUMA

  med jalapeños, rödlök, aioli, barbequesås och pommes frites 225 kr

  FALAFEL*

  med couscous moghrabiah, grillad jordärtskocka, zucchini, rödlök, jalapeños och rostad paprikakräm 215 kr

  BOUILLABAISSE

  fisk- och skaldjurssoppa med tomat, vitlök, fänkål, parmesan, krutonger och rouille 205 kr

  FURUVIK HAVSKROGS RÄKMACKA

  med kavring, äggmajonnäs, gurka, hjärtsallad, löjrom, silverlök och citron 215 kr

  RIMMAD TORSKRYGG

  med ägg, pepparrot, handskalade räkor, brynt smör och kokt färskpotatis 245 kr

  Efterrätter

  GLASS/SORBET

  fråga din servitör om dagens smaker 35 kr/kula

  CHOKLADTRYFFEL

  fråga din servitör om dagens smaker 15 kr/st

  ANANAS – KOKOS*

  gjuten kokospuck och inlagd ananas med yuzusorbet 115 kr

  MARÄNGSVISS

  med banan, vaniljglass, lättvispad grädde, maränger och choklad- och kolasås 105 kr kr

• Dryck
  VITT VIN

  PAXA SAUVIGNON BLANC IGT

  COLLI ORIENTALI Veneto, Italien 99/396 kr

  TIEFENBRUNNER

  PINOT GRIGIO Alto Adige, Italien 120/490 kr

  THE PAVILLION CHENIN BLANC

  Western Cape, Sydafrika 92/368 kr

  COLUMBIA WINERY CHARDONNAY

  COLUMBIA VALLEY AVA Washington State, USA 498 kr

  MARILUNA BLANCO EKO

  VERDEJO, VIOGNIER DO Valencia, Valencia, Spanien 96/384 kr

  SOLITÄR RIESLING TROCKEN

  Mosel, Tyskland 107/428 kr

  LA MÉRIDIONALE BLANC

  CHARDONNAY, SAUVIGNON BLANC IGP, Pays d'Oc, Languedoc, Frankrike 87/348 kr

  DOMAINE LAROCHE CHABLIS SAINT MARTIN

  AOC Chablis, Bourgogne, Frankrike 800 kr

  RÖTT VIN

  TORRÉ DEL FALASCO APASIO

  CORVINA VERONESE Veneto, Italien 94/376 kr

  VALPANTENA AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC

  Veneto, Italien 820 kr

  TRAPICHE RESERVE MALBEC

  Mandoza, Argentina 95/380 kr

  DON DAVID CABERNET SAUVIGNON

  Calchaqui Valley, Salta, Argentina 120/480 kr

  DON'T TELL GARY

  SHIRAZ Central Victoria, Australien 124/496 kr

  GHOST PINES ZINFANDEL

  San Joaquin County, Sonoma County, Kalifornien, USA 140/560 kr

  LA MÉRIDIONALE

  MERLOT, SYRAH IGP Pays d'Oc, Languedoc, Frankrike 87/348 kr

  SECRET DE LUNÈS PINOT NOIR EKO

  IGP Pays d'Oc, Languedoc, Frankrike 105/420 kr

  MOUSSERANDE OCH CHAMPAGNE

  PROSECCO TREVISO BRUT DOC EKO

  Veneto, Italien 89/445 kr

  PHILIPPONNAT

  ROYALE RÉSERVE BRUT Champagne, Frankrike 1199 kr

  ROSÉVIN

  ESPRIT GASSIER ROSÉ

  AOP Côtes de Provence, Provence, Frankrike 118/472 kr

  SÖTT VIN

  BOTRYTIS SEMILLON 2011

  Peter Lehman, Barossa, Barossa Valley, Australien 155 kr/glas

  BEAUMES DU VENISE

  Rhone, Frankrike 95 kr/glas

  FATÖL

  HEINEKEN

  75 kr

  SHIP FULL OF IPA

  88 kr

  FLASKÖL

  MARIESTAD

  85 kr

  BISTRO LAGER

  62 kr

  DAURA DAMM

  GLUTENFRI LAGER 62 kr

  SOL

  62 kr

  EKO BULLDOG PALE ALE

  75 kr

  MY HEART ON A PLATE IPA

  79 kr

  THE SPARK IPA

  79 kr

  CIDER

  BRISKA

  PÄRON 60 kr

  BRISKA

  JORDGUBB/RABARBER EKO 60 kr

  ALKOHOLFRITT

  COCA-COLA

  34 kr

  COCA-COLA ZERO

  34 kr

  FANTA

  34 kr

  SPRITE

  34 kr

  LOKA

  34 kr

  JUICE

  34 kr

  MOCKTAIL

  62 kr

  ALKOHOLFRI ÖL/CIDER

  -------

  BIRRA MORETTI

  0,05 44 kr

  SHIP FULL OF IPA

  47 kr

  BRISKA FLÄDER

  44

  ALKOHOLFRITT VIN

  -------

  CODORNIU ECOLÓGICA DEALCOHOLIZED EKO

  75/390 kr

  SPRING VILLAGE CHARDONNAY

  70/280 kr

  SPRING VILLAGE CABERNET SAUVIGNON

  70/280 kr

• Barnmeny

  Till alla rätter serveras en liten skål med frukt och grönt.

  Barnmeny

  BOLOGNESE

  spaghetti, växtbaserad bolognese och ketchup 85 kr

  PLÄTTAR

  med blandade bär, grädde och sylt 85 kr

  KORV

  med pommes frites och ketchup 85 kr