Furuvik Havskrog 60.653° N 17.344° E

En åretruntöppen restaurang vid havet med god mat, vacker utsikt och genuin atmosfär.

Furuvik Havskrog 60.653° N 17.344° E
Gösta Nygrens Väg 1, 814 91 Furuvik

Veckans öppettider:

  • Onsdag 17 - 23
  • Torsdag 17 - 23
  • Fredag 17 - 23
  • Lördag 17 - 23
  • Söndag Stängt

Meny

  • Middag

    Middagsmenyn serveras från kl. 17.

    *Veganska rätter.

    Förrätter

    SKUREN TARTAR

    av högrev, rökt tomatmajonnäs, cornichons, timjan, surdegsbröd och kalvsky 155 kr

    LÖJROM

    från Vänern, potatismajonnäs, picklad silverlök, friterad potatis 165 kr

    JORDÄRTSKOCKA*

    rostad jordärtskocka, ostronskivling, svamp consume, confiterad lökkräm och tryffel 155 kr

    GRAVAD LAX

    med forellrom, gurka, äpple, brynt smör, kavring, rapsolja, hasselnötter och gräddfil 145 kr

    Varmrätter

    FURUVIKS HAVSKROGS RÄKMACKA

    på kavring, äggmajonnäs, gurka, silverlök och citron 215 kr

    BOUILLABAISSE

    fisksoppa med vitlök, saffran, fänkål, riven parmesan, krutonger och rouille 195 kr

    FISH ´N´CHIPS

    friterad kolja med mosade ärtor, tartarsås, maltvinäger och pommes frites 175 kr

    PALSTERNACKA*

    saltbakad med kräm på palsternacka, sötpotatis, vita bönor, grön tomat och gremolata 175 kr

    RIMMAD HALSTRAD TORSKRYGG

    med kräm på gröna ärtor, brynt smörsås, ansjovis, gräddfil, confiterad lök, dill och ärtskott 335 kr

    HÄNGMÖRAD BIFF

    med confiterad lökkräm, tryffel, picklade rotsaker, dragonmajonnäs, kolat smör, kalvsky och pommes frites 325 kr

    Efterrätter

    CHOKLAD

    kräm och bakad chokladkaka, hasselnötter, inkokta körsbär och chokladsmul 125 kr

    NYPON*

    chiapuding, nyponkräm, mandelbiskvi och nyponsoppa 115 kr

    KAFFEGODIS

    fyra av dagens bästa kondisbitar 85 kr

    Barnmeny

    VÅFFLA MED SYLT

    79 kr

    KORV MED MOS

    79 kr

    GRILLAD KYCKLING MED POMMES FRITES

    79 kr

  • Söndagsmeny

    Söndagsmiddag

    Stängt

    Öppnar igen 27/1.

  • Dryck

    Vitt vin

    LA CROIX ST PIERRE

    CHARDONNAY-SAUVIGNON BLANC Pays Dòc, Frankrike 85/340 kr

    ROC DE CHÂTEAUVIEUX 2017

    SAUVIGNON BLANC Loire, Frankrike 95/390 kr

    BRIDLWOOD ESTATE WINERY 2015

    Monterey County, Kalifornien, USA 99/410 kr

    REINA DE CASTILLA 2016

    VERDEJO BARREL Do Rueda, Castilla y Leon, Spanien 110/445 kr

    MARTÍN CÓDAX ALBARIÑO 2017

    Rias Baixas, Galicien, Spanien 110/445 kr

    EINS ZWEI DRY RIESLING 2017

    Lietz, Rheingau, Tyskland 115/460 kr

    TIEFENBRUNNER 2017

    PINOT GRIGIO Alto Adige, Italien 120/490 kr

    HILL & VALLEY RIESLING 2016

    RIESLING Peter Lehman, Australien 120/490 kr

    DOMAINE LAROCHE CHABLIS 2014

    CHABLIS PREMIER CRU LES BEAUROYS Chablis, Bourgogne, Frankrike 170/695 kr

    CHASSAGNE MONTRACHET

    1ER CRU LES EMBAZÉES AOC Chassagne Montrachet 1er cre, Frankrike 920 kr

    Rött vin

    LA CROIX ST PIERRE

    MERLOT-SYRAH Pays Dòc, Frankrike 85/340 kr

    CARODORUM ROBLE 2016

    Bodega Carodorum, DO Toro, Kastilien-León, Spanien 360 kr

    DON’T TELL GARY 2016

    McPherson Wines, Central Victoria, Australien 110/445 kr

    MINERAL DEL MONTSANT 2015

    DO Montsant, Katalonien, Spanien 110/445 kr

    GHOST PINES ZINFANDEL 2015

    Sonoma County, Kalifornien, USA 120/490 kr

    MACMURRAY RUSSIOAN 2015

    RUSSIAN RIVER PINOT NOIR MacMurray Ranch, Russian River Valley, Kalifornien, USA 595 kr

    SAVIGNY-LÉS-BEAUNE 2015

    LE VILLAGE HENRI DU VILLAMONT AOC, Savigny lés Beaune, Bourgogne, Frankrike 165/670 kr

    LOUIS M MARTINI 2015

    CABERNET SAUVIGNON Napa Valley, Kalifornien, USA 715 kr

    CLOS DE I’ORATOIRE DES PAPES 2015

    AOC Châteauneuf-du-pape, Rhone, Frankrike 850 kr

    CÔTE-RÔTI LA GERMINE 2015

    DOMAINE BENJAMIN & DAVID DUCLAUX AOP, Côte-Rôti, Rhone, Frankrike 910 kr

    Mousserande och champagne

    BOSCHENDAL

    BRUT Western Cape, Sydafrika 90/450 kr

    PHILIPPONNAT

    ROYALE RÉSERVE BRUT Champagne, Frankrike 125/695 kr

    PHILIPPONNAT

    ROYALE RÉSERVE ROSÉ BRUT Champagne, Frankrike 155/795 kr

    Rosévin

    THE PAVILLION ROSÉ

    Western Cape, Sydafrika 80/340 kr

    PRÜM ROSÉ

    S.A, Prüm, Mosel, Tyskland 110/440 kr

    Sött vin

    BEAUMES DU VENISE

    Rhone, Frankrike 95 kr/glas

    BOTRYTIS SEMILLON

    Peter Lehman, Barossa, Barossa Vallet, Australien 155 kr/glas

    Fatöl

    GRÄNGESBERG

    69 kr

    SHIP FULL OF IPA

    88 kr

    Flasköl

    MARIESTAD

    82 kr

    BISTRO LAGER

    62 kr

    TAIL OF A WHALE

    69 kr

    SLEEPY BULLDOG

    SUMMER PALE ALE 75 kr

    TACK O BOCK!

    CLASSIC PILSNER 85 kr

    RUBY BOCK

    - BRINNER IN THE SHIT! 95 kr

    Cider

    BRISKA

    Päron 60 kr

    BRISKA

    JORDGUBB/RABARBER EKO 60 kr

    Alkoholfritt

    COCA-COLA

    34 kr

    COCA-COLA ZERO

    34 kr

    FANTA

    34 kr

    SPRITE

    34 kr

    GRYTHYTTAN BUBBELVATTEN

    35 kr

    JUICE

    34 kr

    HEINEKEN NON ALCOHOLIC

    42 kr

    ALKOHOLFRI DRINK

    55 kr

    EINS ZWEI ZERO SPARKLING

    75/320 kr

    EINS ZWEI ZERO RIESLING

    65/290 kr

  • Barnmeny

    Varmrätt

    HÄNGMÖRAD BIFF

    med skysås och hemgjorda pommes frites 78 kr

    FISH 'N' CHIPS

    Friterad kolja med majonnäs och hemgjorda pommes frites 78 kr

    VÅFFLOR

    med sylt och grädde 78 kr

    Efterrätt

    BARNGLASS

    35 kr

  • Sällskap

    Större sällskap bokar via mail.

Boka bord

Är ni fler än 6 personer?
Maila furuvikhavskrog@furuvik.se för att boka.

Om Furuvik Havskrog

Furuvik Havskrog sätter vällagad mat i främsta rummet. Här serveras fisk, skaldjur och andra läckerheter från hela Sveriges kust. Furuvik Havskrog arbetar med producenter som delar vår vision om respekt för naturen.

Illustration
"Furuvik Havskrog är en härlig skärgårdskrog där man äter vällagad mat i en fantastisk miljö.”
Jonas Dahlbom signatur
Jonas Dahlbom, grundare

Om Furuvik Havshotell

I anslutning till Furuvik Havskrog finner ni nya Furuvik Havshotell som erbjuder konferensmöjligheter och besök i Furuviksparken.

Läs mer och boka boende här.