Meny

• À la carte
  FÖRRÄTTER

  TOAST SKAGEN

  med smörstekt bröd, forellrom, citron och dill 149 kr

  LAXTARTAR

  med picklade senapsfrön, gräslök, krasse, het gurk-buljong och friterat rispapper 155 kr

  TARTAR MED TOMATVINÄGRETT

  tartar med tomatvinägrett, krassemajonäs, rågbröd, torkade tomater, picklad lök och smårgåskrasse 159 kr

  ROSTADE RÖDBETOR

  serveras med cashewnötscremé, picklade gulbetor, friterade betor och färska örter 129 kr

  VARMRÄTTER

  SMÖRSTEKT TORSKRYGG

  med hjärtmusslor, sotade steklökar, potatispuré, sjökorall, musselsås och ramslöksolja 278 kr

  GRILLAD ENTRECÔTE

  serveras med rostad vitlöksemulsion, portvinssky, tomatsallad, steklök och pommes frites 310 kr

  MOULES FRITES

  serveras med aioli, rostat bröd och pommes frites 215 kr

  RÄKSMÖRGÅS

  med löjrom, handskalande räkor, hjärtsallad, kavring, gurka och äggmajonäs 225 kr

  KRÄMIGT MATVETE

  med confiterad svamp, gröna ärtor, friterade rotfrukter, ärtskott, rädisor och vegansk hårdost 210 kr

  MAJSKYCKLINGSALLAD

  med romansallad, silverlök, caesardressing, krutonger, parmesan, rökt sidfläsk och tomat 172 kr

  HÖGREVSBURGARE

  med karamelliserad lök, cheddar, briochebröd, krispsallad, bifftomat, vitlöksmajonäs och pommes frites 185 kr

  FURUVIKS HAVSTALLRIK

  med pepparlax, kallrökt lax, senapssill, matjessill, västerbottenost, fäboknäcke, vispat smör, dillslungad potatis 245 kr

  EFTERRÄTTER

  FÄRSKA JORDGUBBAR & RABARBERKOMPOTT

  med vanilj, vit chokladkräm, rostad vit choklad 115 kr

  VARMA HJORTRON

  serveras med vaniljbavaroise, citrontimjan & mandelcrunch 135 kr

  GRILLAD ANANAS

  med romsockerlag, kokosglass, krispig ananas & rostad kokos 110 kr

  DAGENS GLASS/SOBET

  fråga efter dagens smaker 35 kr / kula

• Barmeny
  FÖRDRINKAR

  ÄPPLE & VANILJ 4cl

  Sourz apple, vaniljvodka, färsk lime och sprite 139 kr

  APEROL SPRITZ 4cl

  Aperol, prosecco, soda och apelsin 129 kr

  RABARBER & HALLON 4cl

  Vodka, rabarberlikör, citronjuice, hallon och sockerlag 139 kr

  LIMONCELLO SPRITZ 4cl

  Mousserande, socker, limoncello och soda 135 kr

  HENDRICKS GIN & TONIC 4cl

  Hendricks gin, björnbär och tonic 149 kr

  PROSECCO

  Glas eller flaska 95/475 kr

  SNACKS

  HAVSKROGENS NÖTBLANDNING

  35 kr

  ROTFRUKTSCHIPS

  35 kr

  ÖRTMARINERADE OLIVER

  35 kr

• Dryck
  DRINKAR

  ÄPPLE & VANILJ 4 cl

  Sourz apple, vaniljvodka, färsk lime, sockerlag, sprite 139 kr

  RABARBER & HALLON 4 cl

  Vodka, rabarberlikör, citronjuice, hallon, sockerlag 139 kr

  APEROL SPRITZ 4 cl

  Aperol, prosecco, soda och apelsin 135 kr

  LIMONCELLO SPRITZ 4 cl

  Mousserande, socker, limoncello och soda. 4cl. 135 kr

  HENDRICKS GIN & TONIC 4 cl

  Hendricks gin, gurka, svartpeppar och tonic. 4cl. 149 kr

  VITT VIN

  DOM. LOUIS MOREAU PETIT CHABLIS (veg)

  Chardonnay Bourgogne, Frankrike 120/480 kr

  TIEFENBRUNNER

  PINOT GRIGIO Alto Adige, Italien 120/480 kr

  THE PAVILLION (veg)

  CHENIN BLANC Western Cape, Sydafrika 95/380 kr

  MARILUNA BLANCO EKO

  VERDEJO, VIOGNIER DO Valencia, Valencia, Spanien 95/380 kr

  SOLITÄR RIESLING TROCKEN

  Mosel, Tyskland 110/440 kr

  LA MÉRIDIONALE BLANC

  CHARDONNAY, SAUVIGNON BLANC IGP, Pays d'Oc, Languedoc, Frankrike 87/348 kr

  DOM. LAROCHE SAINT MARTIN CHABLIS

  Chardonnay Bourgogne, Frankrike 695 kr

  TONI SOELLENER EKO (veg)

  Gruner Veltliner Wagram, Österrike 120/480 kr

  LES CALCAIRES

  Sauvignon Blanc Loire, Frankrike 105/420 kr

  CHATEAU SOUVERAIN CHARDONNAY

  Oaked Chardonnay Kalifornien, USA 130/520 kr

  TRAPICHE SAUVIGNON BLANC (VEG)

  Sauvignon Blanc Argentina 95/380 kr

  RÖTT VIN

  TORRÉ DEL FALASCO

  CORVINA VERONESE Veneto, Italien 130/520 kr

  Valpantena Amarone Della Valpolicella DOCG

  Veneto, Italien 695 kr

  TRAPICHE RESERVE MALBEC (VEG)

  Mandoza, Argentina 89/350 kr

  DON DAVID RESERVE

  CABERNET SAUVIGNON Calchaqui Valley, Salta, Argentina 110/480 kr

  DON'T TELL GARY

  SHIRAZ Central Victoria, Australien 120/ 480 kr

  GHOST PINES

  ZINFANDEL San Joaquin County, Sonoma County, Kalifornien, USA 140/560 kr

  LA MÉRIDIONALE ROGUE

  MERLOT, SYRAH Languedoc, Frankrike 95/380 kr

  SECRET DE LUNÈS EKO (VEG)

  Pinot Noir Languedoc, Frankrike 105/420 kr

  GENTILHOMME COTE DU RHONE

  Grenache, Syrah, mourvèdre Rhone, Frankrike 110/440 kr

  MAURO SEBASTE BARBERA D’ASTI DOCG

  BARBERA, Piemonte, Italien 120/480 kr

  MOUSSERANDE OCH CHAMPAGNE

  PROSECCO TREVISO BRUT DOC EKO

  Veneto, Italien 95/445 kr

  PHILIPPONNAT

  ROYALE RÉSERVE BRUT Champagne, Frankrike 1195 kr

  LA MARCA

  PROSECCO Glera, Spanien 89/445 kr

  PHILIPPONNAT

  ROYAL RESERVE ROSÉ Champagne, Frankrike 1195 kr

  ROSÉVIN

  EL CONEJO BRAVO ROSADO EKO (VEG)

  Cabernet Sauvignon & Bobal, Spanien 95/380 kr

  SÖTT VIN

  MUSCAT DE RIVESALTES EKO

  105 kr/glas

  VALLADO 10 YO TAWNY PORT

  115 kr/glas

  FATÖL

  HEINEKEN LAGER

  30/40cl 59/75 kr

  SHIP FULL OF IPA

  30/40cl 67/89 kr

  FLASKÖL

  MARIESTAD LAGER

  89 kr

  KRUSOVICE IMPERIAL

  75 kr

  MELLERUD LAGER

  33cl 69 kr

  SOL

  33cl 75 kr

  GOTLAND SOUTHERN BULLDOG IPA

  82 kr

  GOTLAND BULLDOG PALE ALE EKO

  79 kr

  CIDER

  BRISKA

  PÄRON 75 kr

  BRISKA

  FLÄDER 75 kr

  ALKOHOLFRITT

  LÄSK

  Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite. 25cl/40cl. 25/40 kr

  HÄRTAPPAT BUBBELVATTEN

  40cl/1L 20/50 kr

  JUICE

  Äpple, apelsin, ananas, tranbär, passionsfrukt. 25cl/40cl. 25/40 kr

  ALKOHOLFRI ÖL/CIDER

  -------

  HEINIKEN

  45 kr

  SHIP FULL OF IPA

  49 kr

  BRISKA PÄRON

  45 kr