Meny

• À la carte
  FÖRRÄTTER

  KLASSISK TARTAR

  med friterad kapris, dijoncremé, scharlottenlök och äggcreme 149 kr

  VÄNERN LÖJROM

  med hackad rödlök, friterade rotfrukter och gräddfil 155 kr

  TOAST SKAGEN

  med forellrom, smörstektbröd, pepparrot och citron 159 kr

  JORDÄRTSKOCKA

  variation på jordärtskocka, syrad scharlottenlök och färska örter 105 kr

  VARMRÄTTER

  GRILLAD RYGGBIFF

  med tomat & silverlökssallad, örtmajonnäs, portvinssky och pommes frites 295 kr

  HALSTRAD TORSKRYGG

  med sjökorall, forellrom, fänkål, potatispuré och musselvelout 279 kr

  RÄKSMÖRGÅS

  med vänernlöjrom, handskalade räkor, hjärtsallad, kavring, gurka och äggmajonnäs 215 kr

  MOULES FRITES

  med aioli, vitt vin, gräslök och pommes frites 198 kr

  KLASSISK RISOTTO

  med Karl-Johansvamp, rostad jordärtskocka, svartkål samt friterad jordärtskocka 210 kr

  HAVSKROGENS SALLAD

  med handskalade räkor eller kycklingbröst, romansallad, couscous, avokado, citronmajonäs, örtkrutonger, tomat och picklad lök 175 kr

  GRILLAD HÖGREVSBURGARE

  med briochebröd, cheddarost, jalapeñodressing, rödlök och pommes frites 185 kr

  EFTERRÄTTER

  NOUGAT OCH HALLON

  Nougatpannacotta, halloncreme, krispiga hallon, chokladjord, hallonsorbet och riven nougat 95 kr

  JORDGUBBSTARTLETTE

  Jordgubbar, citroncurd, vanlijglass och citrontimjan 115 kr

  KLASSISK CREME BRULÉE

  Serveras med citrussorbet 105 kr

  DAGENS GLASS/SORBET

  Fråga efter dagens smaker 29 kr/kula

• Förmeny
  FÖRDRINKAR

  RASPBERRY MOJITO 4cl

  Rom, hallon, färsk mynta, lime, råsocker och soda 139 kr

  APEROL SPRITZ 4cl

  Aperol, prosecco, soda och apelsin 129 kr

  ELDERFLOWER SOUR 4cl

  Fläderlikör, Gordons gin, sprite och lime 129 kr

  LIMONCELLO SPRITZ 4cl

  Mousserande, socker, limoncello och soda 129 kr

  HENDRICKS GIN & TONIC 4cl

  Hendricks gin, gurka, svartpeppar och tonic 135 kr

  PROSECCO

  89/445 kr

  SNACKS

  HAVSKROGENS NÖTBLANDNING

  35 kr

  ROTFRUKTSCHIPS

  35 kr

  ÖRTMARINERADE OLIVEr

  35 kr

• Luncmeny

  Serveras lördag-söndag kl. 12-14

  Varmrätter

  VARMRÖKT LAX

  Smörslungad färskpotatis, romsås, fänkålssallad & citron 145 kr

  KLASSISKA WALLENBERGARE

  Potatispuré, gröna ärtor, lingon & brynt smör 145 kr

  FALAFEL

  Spetskålssallad, chili, koriander & vitlökscremé 145 kr

• Dryck
  DRINKAR

  RASPBERRY MOJITO

  Rom, hallon, färsk mynta, lime, råsocker och soda. 4 cl. 139 kr

  APEROL SPRITZ

  Aperol, prosecco, soda och apelsin. 4cl. 129 kr

  ELDERFLOWER SOUR

  Fläderlikör, Gordons gin, sprite och lime. 4cl. 129 kr

  LIMONCELLO SPRITZ

  Mousserande, socker, limoncello och soda. 4cl. 129 kr

  HENDRICKS GIN & TONIC

  Hendricks gin, gurka, svartpeppar och tonic. 4cl. 135 kr

  VITT VIN

  DOM. LOUIS MOREAU PETIT CHABLIS (veg)

  Chardonnay Bourgogne, Frankrike 120/480 kr

  TIEFENBRUNNER

  PINOT GRIGIO Alto Adige, Italien 120/480 kr

  THE PAVILLION (veg)

  CHENIN BLANC Western Cape, Sydafrika 95/380 kr

  COLUMBIA WINERY CHARDONNAY

  COLUMBIA VALLEY AVA Washington State, USA 130/520 kr

  MARILUNA BLANCO EKO

  VERDEJO, VIOGNIER DO Valencia, Valencia, Spanien 95/380 kr

  SOLITÄR RIESLING TROCKEN

  Mosel, Tyskland 110/440 kr

  LA MÉRIDIONALE BLANC

  CHARDONNAY, SAUVIGNON BLANC IGP, Pays d'Oc, Languedoc, Frankrike 87/348 kr

  MARILUNA BLANCO EKO (VEG)

  Verdejo/Macabeo Valenica, Spanien 95/380 kr

  DOM. LAROCHE SAINT MARTIN CHABLIS

  Chardonnay Bourgogne, Frankrike 695 kr

  TONI SOELLENER EKO (veg

  Gruner Veltliner Wagram, Österrike 120/480 kr

  LES CALCAIRES

  Sauvignon Blanc Loire, Frankrike 105/420 kr

  RÖTT VIN

  TORRÉ DEL FALASCO

  CORVINA VERONESE Veneto, Italien 130/520 kr

  VALPANTENA AMARONE VALPOLICELLA DOC

  Oaked Chardonnay Columbia Valley, USA 695 kr

  TRAPICHE RESERVE MALBEC (VEG)

  Mandoza, Argentina 89/350 kr

  DON DAVID RESERVE

  CABERNET SAUVIGNON Calchaqui Valley, Salta, Argentina 110/480 kr

  DON'T TELL GARY

  SHIRAZ Central Victoria, Australien 120/ 480 kr

  GHOST PINES

  ZINFANDEL San Joaquin County, Sonoma County, Kalifornien, USA 140/560 kr

  LA MÉRIDIONALE ROGUE

  MERLOT, SYRAH Languedoc, Frankrike 95/380 kr

  SECRET DE LUNÈS EKO (VEG)

  Pinot Noir Languedoc, Frankrike 105/420 kr

  GENTILHOMME COTE DU RHONE

  Grenache, Syrah, mourvèdre Rhone, Frankrike 110/440 kr

  MAURO SEBASTE BARBERA D’ASTI DOCG

  BARBERA, Piemonte, Italien 120/480 kr

  MOUSSERANDE OCH CHAMPAGNE

  PROSECCO TREVISO BRUT DOC EKO

  Veneto, Italien 95/445 kr

  PHILIPPONNAT

  ROYALE RÉSERVE BRUT Champagne, Frankrike 1195 kr

  LA MARCA

  PROSECCO Glera, Spanien 89/445 kr

  PHILIPPONNAT

  ROYAL RESERVE ROSÉ Champagne, Frankrike 1195 kr

  ROSÉVIN

  EL CONEJO BRAVO ROSADO EKO (VEG)

  Cabernet Sauvignon & Bobal, Spanien 89/350 kr

  VIÑA MAIPO

  Cabernet Sauvignon, Chile 120/480 kr

  SÖTT VIN

  BOTRYTIS SEMILLON 2011

  Peter Lehman, Barossa, Barossa Valley, Australien 155 kr/glas

  BEAUMES DU VENICE

  Rhone, Frankrike 95 kr/glas

  NIEPOORT PORTWINE

  75 kr/glas

  FATÖL

  HEINEKEN LAGER

  30/40cl 59/75 kr

  SHIP FULL OF IPA

  30/40cl 67/89 kr

  FLASKÖL

  MARIESTAD LAGER

  89 kr

  KRUSOVICE IMPERIAL

  69 kr

  MELLERUD LAGER

  33cl 69 kr

  SOL

  33cl 69 kr

  GOTLAND SOUTHERN BULLDOG IPA

  82 kr

  GOTLAND BULLDOG PALE ALE EKO

  79 kr

  CIDER

  BRISKA

  PÄRON 69 kr

  BRISKA

  FLÄDER 69 kr

  ALKOHOLFRITT

  LÄSK

  Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite. 25cl/40cl. 25/40 kr

  HÄRTAPPAT BUBBELVATTEN

  40cl/1L 20/50 kr

  JUICE

  Äpple, apelsin, ananas, tranbär, passionsfrukt. 25cl/40cl. 25/40 kr

  ALKOHOLFRI ÖL/CIDER

  -------

  HEINIKEN

  45 kr

  SHIP FULL OF IPA

  49 kr

  BRISKA PÄRON

  45 kr